В Китае считается, что удачное место ( кроме внешнего вида и публики, понятно ) - это где много посетителей, почти заполнено.
Тогда как в крупных городах уровень готовки приличный, в туристических местах по стране - часто готовят плоховато, уровень повара не тот, да и не профессионалы часто.
Что касается морепродуктов - если не разбираешься ( это и к китайцам относится ), можно совсем не получить никакого удовольствия, заплатив очень приличные деньги. Часто - в приморских ресторанах -
готовить морепродукты совсем не умеют. Упор делается на сам продукт, который типа дорого стоит. На Шри-Ланке, можно, если есть условия пробовать варить свежайших крабов, больших креветок, рыба. После 3-4 раз питания в разных местах - я понял, или вкус нас разный - или готовить не умеют. Цены на морепродукты-то смешные по нашим меркам.
2
12.02.2007 комментарию больше года
Женя
Дада. Мы тоже "попали". Именно на рыбный самовар. Сейчас ездим везде сами. Благо по-китайски немного объясняемся. А наш гид по имени Антон получил выговор)
3
06.09.2006 комментарию больше года
Наталия
Похоже, что на Хай Нане это - любимое действо местных отельных гидов. Мы тоже попали в эту забегаловку. Нам сразу начали предлагать водку с пивом в одном флаконе, чтоб создать настрой :)) В так называемом "китайском самоваре" варили по очереди все морепродукты: рыбу, креветки, устрицы (не мытые), изрубленные крабы (не клешни, а все в навалку) и - т.д. и т.п. При этом сопровождающий быстро из выловленного выбирал самое съедобное, а мы должны были ковыряться в остатках. Давно я не получала такого "удовольствия".
4
29.08.2006 комментарию больше года
Barbara
Точно так же из "Розы ветров" в Париже гид Яна Филиппова водила на дегустацию вина.А также в магазин парфм. масел. Так что это известная практика.
5
10.04.2006 комментарию больше года
Елена
К, сожалению, такое встречается сплош и рядом! Когда мы были проездом в Польше (европейский тур на автобусе), наш русский гид от Невы, решил нас покормить в польской столовке, так называемой "ФАСОЛЬКОЙ" -каша из фасоли. Это отвратительная гадость, не говоря уже о внешнем виде. Все ушли полу-голодные. Самый довольный был наш русский гид - он со столовки получает откат с каждой привезенной группы туристов
6
07.04.2006 комментарию больше года
Михаил
Так давно известно: будьте особо осторожны, покупая товары/услуги, если гид предлагает Вам своё сопровождение в месте продажи. Это почти наверняка означает, что он получает комиссию от заведения, а значит, предлагает лучшее не для Вас, а для него любимого.
Регистрация:
комментарию больше года 
