Кабанатуан - небольшой город, расположенный в центре острова Лусон в провинции Нуэба Эсья. Он не имеет выхода к морю и стоит на реке Помпанга. Во время Второй Мировой войны в городе японцами была построена тюрьма, где содержались американские военнопленные. Сейчас Кабанатуан считается "рисовой" столицей Филиппин, вокруг него на многие километры протянулись зеленые рисовые поля.