Источник Кодали - самый знаменитый центр винотерпии, расположившийся в 15 минутах езды от столицы винодельческой провинции Бордо, среди виноградников Chateau Smith Haut Lafitte.
Комплекс "Источники Кодали" предлагают уникальную по своему омолаживающему эффекту программу ухода за кожей и восстановлению здоровья. Эта программа сочетает в себе лечебные свойства вод термального источника, глубиной 540 метров, чрезвычайно богатого железом и фтором и винотерапию. В процессе лечения используются жмых виноградных ягод, масло виноградных косточек, виноградное масло, винные дрожжи, дубильные вещества, получаемые из коры...
Меня знакомят с отелем, провожают в апартаменты и удаляются. Я брожу по номеру, осматриваю и понимаю, что попала в другой мир.
Мама мия, как тут хорошо. Но мне пора. У меня в 4 часа комплекс "оздоровительных программ".
Винотерапия.
Я вхожу в огромный зал. Бассейн, лежаки, столики, кресла. Везде виноград, напитки. Мне предложили принять "ванну-бочку". Представьте себе жидкость, подогретую до 34 градусов, т. е. не горячую и не холодную, пахнущую так, как, наверное, пахли греческие винные божества.
Оказалось, что эта жидкость состоит из термальной воды "Кодали" (уже самой по себе целебной!) и винного экстракта (выжимки из виноградных листьев, дубильных веществ и масел; все это измельченное до микрочастиц).
Влага с винным запахом тихо плескалась вокруг. За окном пели чуть пьяные кодалинские птички.. Ощущения были потрясающие. После ванны - опять зала. Разваливаюсь на кресле.Проходит полчаса, и опять меня приглашают на процедуру. Две женщины натирают меня медом и вином. Потом заворачивают в резиновое "одеяло" и подключают его к электричеству.
Я вся нагреваюсь, вино и мед впитываются в тело. Мне тепло и уютно. Я в восхищении (с). Потом опять отдых. Следующая процедура что-то вроде нашего душа Шарко. Я взбодрилась и пошла пить в залу молодое вино. Потом опять ванна с винными дрожжами на биологической основе и обтирание какими-то кремами. "Фини". На сегодня все, объяснили мне. Терапия длилась около 4 часов.
Пришло время обеда. К услугам голодных, слегка усталых и томных либо "Grand'Vigne", расположившийся на берегу озера прямо посреди виноградников, либо "La Table Du Lavoir", выполненной в стиле деревенской таверны, либо знаменитый "French Paradox", в подвалах которого спрятана богатейшая коллекция вин (10 000 бутылок), как местного производства, так и привезенных из Италии или Испании.
Я выбираю "French Paradox". Как тут красиво..
Ко мне подвозят круглый столик с сырами. Предлагают выбрать сорта, которые я б хотела попробовать. Выбираю. Если я раньше думала, что знаю, что такое сыр - я ошибалась. Некоторые сорта непривычно дурно пахнут, но на вкус - мммм.)
Выбираю вино. Оно бесподобно.
Не буду подробно описывать все яства кодалинского ресторана, но гастрономия тут крутая. Каждое блюдо - произведение искусств.
***
Обедаю в La Grand Vigne, в чудо ресторане, который известен даже по справочнику Michelin и стилизован под оранжерею 18 века с видом на озеро. Шеф-повар сам предлагает блюда традиционной национальной кухни, а также элитные вина региона Гравес. Потом меня пригласили внутрь ресторана. Я вначале не поняла, в чем дело, но потом до меня дошло, что сам шеф дает уроки кулинарии всем желающим на оборудованной для этого кухне.
***
Долгая прогулка по окрестностям. Чудное озеро. Красивый, сказочный парк. Скульптуры. Поражают птицы. Белые лебеди, плавающие в озере, павлины, разгуливающие по всей территории. Никогда не видела летающих павлинов. А тут - Они плавно взлетают на крышу отеля, оттуда поднимаются на башенки. Неповторимое зрелище.
***
За мной приехало такси, когда я сидела у ресепшена с большим пакетом косметики "Кодали", которую, кстати, тоже делают именно здесь. Препараты "Кодали" делаются только из натуральных веществ - из винограда и лозы, в них не содержатся красители и животные жиры.
Сейчас косметика "Кодали" пользуется во всем мире невероятным успехом. Недавно "Кодали" начали продавать в Москве. Говорят, что женщины, использующие ее, становятся гладенькими, как виноградинки.
***
Со мной шумно прощается администрация отеля, говорят, по-видимому, разные приятности, приглашают приехать еще! "А бьенто! Бон рут! Гран мерси!"
Пока, Кодали...
Примечание: Фотографии добавлены редакцией портала Svali.ru
Обращаем Ваше внимание, что рассказ оставлен больше года назад. С тех пор ситуация вполне могла измениться.
