Хаммамет основан на месте древнего римской колонии Путпут. Арабы изменили ее название на Хаммамет, означающее "место для купания", что и предопределило судьбу города - он стал крупнейшим курортом Туниса. Он известен мягким климатом, широкими пляжами и центрами талассотерапии.
Главной достопримечательностью Хаммамета является медина, построенная в 904 г н. э. и представляющая собой четырехугольное строение с Большой Мечетью (1236 г.)и рынком. Рядом с Мединой находится бывшая усыпальница Сиди Бу Хадида, где теперь находится кафе "Тунис Марабут".
К достопримечательностям Хаммамета также относится построенный в 20 гг. прошлого века дом Георга Себастиана. На его территории растут кипарисовые деревья, бассейн окружен колоннами, а спальни украшены античными зеркалами и римскими ваннами. В саду расположен римский театр, где ежегодно проводится Международный фестиваль искусств.
Самым крупным лечебным центром Хаммамета и всего Туниса является Bio Azur. Он располагает 54 процедурными кабинетами, бассейном с морской водой и различными видами водного массажа, залом для ингаляций, "кипящей" ванной, турецкими банями, диетическим рестораном и баром.