РАСТИТЕЛЬНЫЙ И ЖИВОТНЫЙ МИР [Каталог странИзраиль] На средиземноморском побережье растут леса из сосны, дуба, встречается европейская маслина. Широко распространен маквис - непроходимые заросли колючих вечнозеленых кустарников, где произрастают калипринский и галловый дуб вместе с боярышником, фисташкой палестинской, атлантической и мастиковой и рожковым деревом. В самых влажных районах преобладают дубы, благородный лавр, земляничное и иудино дерево, восточный платан и сирийский клен. В прибрежной полосе встречаются таворский дуб и сикомор. В сухих степях цветут однолетники - полынь и ноэа. В низовьях Иордана в изобилии растут кусты унаби.
Из крупных млекопитающих в Израиле водятся леопарды, гепарды, каракал, рысь, камышовый кот, волк, шакал, полосатая гиена, средиземноморская лисица, барсук, одногорбый верблюд, газели, лань, гривистый баран, антилопы, нубийский горный козел, орикс, дикий кабан. На территории страны много грызунов. Из хищных птиц распространены белоголовый сип, ястребиный орел, большой подорлик, бородач, черный гриф, коршун, сарыч, несколько видов соколов, стервятник, ястреб-перепелятник, сыч, сова, сипуха, филин, неясыть. Кроме того, есть аисты, цапли, пеликаны, удод, сойка, чайки, вороны, каменные куропатки и перепела. В морях водятся дельфины и дюгонь. Большое разнообразие пресмыкающихся - палестинская гадюка, эфа, рогатые и каменные гадюки, черная кобра, удавчик, ящеричная змея, водяной уж, черный и сирийский полоз, хамелеоны, желтопузик, варан, ящерицы, сцинки, гекконы, агамы, сухопутная и болотная черепахи.